在“话不多说就是干”的二哥的支持下,裴景书这天如愿以偿啃到了香喷喷、味道不输于某味鸭脖的美味鸡爪鸭掌。
亲妈出品 质量果然有保障！
她还记得博主们的教程都是卤好的食材 要浸泡在卤汁里六个小时以上,才能真正入味 她不能直接告诉他们,便拐弯抹角提醒道 “今天卤了好多鸡爪鸭爪呀,也不能一口气吃完,要不然先盛一碗出来 剩下的泡在汤汁里 这样既入味 还不容易坏呢。”
拥有丰富经验的苗红旗接受她的建议 并马上举一反三 “说的不错 这锅汤料里下的都是好东西 等把爪子吃完过滤下重新保存,应该能存放一段时间,有机会可以用这汤卤点别的。”
裴景书听得目瞪口呆 又把闪闪发亮的星星眼送给老妈。
她的美人妈妈果然是无所不知无所不能 教程有说这个卤料保存得当可以重复利用 自己还没想好怎么不着痕迹提醒 妈妈就已经发现了这个问题。
不行 她太崇拜妈妈了！
裴景书连鸡爪都不啃了 围着妈妈不停吹彩虹屁 “你好聪明啊妈妈,这么棒的主意怎么想出来的？一般人哪里知道还能这么做呀！”
被闺女不要钱似的吹捧,还吹得这般真心实意,苗红旗脸色也难免露出些自得 嘴上却在谦虚 “这有什么 你妈不过是节俭惯了。看看给你们卤这一锅不下饭的小零嘴 花的香料钱可不少 如果料汁不能重复用 外面那些卖熟食的能有多少赚头？”
她以前太过单纯善良 对那些个体户们口口声声“真的没开价 我们就是赚个辛苦钱”的统一话术 将信将疑 当真以为他们辛苦干这个、还要给人赔笑脸 也就比在厂里赚得多点 她想着不能不给人家赚头 每每这时候都不好意思再往下还价。
直到自家孩子也开始干这行 见识到其中的暴利 苗红旗简直眼泪掉下来 对她曾经的单纯无知感到羞愧。
如今 苗女士不吝以最大的恶意揣测别人 看谁都像奸商。
或许这一行真有踏踏实实赚点辛苦钱的 那绝对不包括这些卖熟食的老板们。
目前市里卖熟食的商家 两只手的数得过来 竞争小可客流量却不小 尤其是小孩 最爱啃鸡腿鸭翅这些东西 但凡推个车子去学校门口卖卤味 放学时间分分钟被抢光。
那么问题来了 大家都知道干这个生意好
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为什么却没几个人跟着学呢？因为学不了 根本学不了一点。
熟食原材料是最难弄得。
要