在蒋思淮的记忆里,家里一向是很重视过年的 会在腊月到来之前就开始腌制腊肠腊肉 过了小年就会更加忙碌。
要准备年夜饭的食材 过年走亲访友的礼品,招待客人的小吃,炸货的香味常常从厨房飘出来。
还要将家里装饰一新,年桔上系上红包,桃花腊梅水仙蝴蝶兰 整个家里随处可见应节花卉和喜庆的红色。
年年如此 成了蒋思淮对过年最深刻的记忆。
中午回到家,奶奶和姑婆已经开始准备晚上的年夜饭了,蒋思淮随便吃了点午饭加入战场。
“这时候我就觉得阿稚没有当医生很好了。”奶奶一边扯鸡毛 一边感慨 “要不然这年夜饭怕不是要做一天哦。”
蒋思淮哈哈一笑：“可以出去吃嘛,很多人去酒店吃年夜饭的,方便又好吃。”
“出去吃是下下策,都是预制菜。”老太太有自己的认识,所以去酒店吃年夜饭的建议年年提 年年被她一票否决。
姑婆点头附和：“可说呢 还是在家吃真材实料 花一千块吃到一千块的东西 出去吃,一千块一桌,成本都不知道有没有五百哦。”
蒋思淮笑眯眯的嗯嗯两声 把在店里做好带回来的国王饼饼胚放进冰箱,等稍晚时候再烤。
国王饼是一种著名的来自法国的新年甜品,里面有满满的杏仁奶油馅,蒋思淮调了一下馅的甜度 让它更适合家人的口味。
在饼的馅料里还会藏着小瓷人 就像是饺子里藏硬币一样 吃到的人会得到一年的好运 所以蒋思淮就选择了在饼皮上画一朵大大的牡丹花 还在花瓣的对应的位置 埋着小瓷人 切的时候注意点 就可以了每个人吃到幸运啦！
家里就七个人 怕菜做多了吃不完 所以只有十个菜 但都是好料 蒋思淮掌勺 正宗走地鸡做的白切鸡一定要有 容城人无鸡不成宴 龙虾鲍鱼海参也都有 一顿忙碌 差不多完成的时候 天已经黑了。
“奶奶 快打电话问一下爸爸妈妈和我哥什么时候到家。”奶奶吩咐道。
老太太应了声 连忙去打电话
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得到的回答都是已经在路上了。算计着他们到家的时间开始最后的工序 在他们进门时说一句真正的：“还有一个青菜就可以开饭啦！”
夜色浓重 年的气氛在这时被推进至顶峰。
董姜莉举杯：“新年快乐 谢谢阿稚大厨！”
“新年胜旧年 百尺竿头更进一步。”蒋兆廷接着道。
一人说一句 轮到蒋思淮 一时想不